Millésime 2018 : comment s’est passée la vinification ?

Les magnifiques journées ensoleillées de septembre ont favorisé une maturité optimale des raisins offrant des concentrations en sucre élevées. Cet « été indien » a permis de ramasser les raisins à des maturités idéales.

Les Sauvignon blanc sont très expressifs, des notes de thioles mûres (pamplemousse, fruits exotiques) sont perçues, tout en gardant la vivacité de ce cépage bordelais.

Cette année, le rosé est de retour pour les Vignerons des Coteaux de l’Isle. Une nouveauté dans l’élaboration du rosé de la cave, du Cabernet franc est venu assembler le traditionnel Merlot pour ce millésime. Avec les températures élevées du mois d’août, un rosé 100% Merlot aurait été trop « lourd », nous avons donc profité de la fraîcheur et de la vivacité du Cabernet franc pour produire un rosé frais qui, nous espérons, vous séduira !

Exploitations viticoles à reprendre.

 

Une exploitation de  10 Ha à reprendre.

  • Un vigneron coopérateur recherche un  repreneur pour son  exploitation viticole située dans le secteur de GUÎTRES .
  • 5.80 ha en production  et  4,20 ha  à planter – excellent terroir – vinification en château.
  • vous bénéficierez des appuis techniques, économiques et financiers  des  services agronomiques des vignerons . Des aides pourront être accordées.
  • Une  vraie opportunité pour installer un jeune viticulteur qui sera accompagné et conseillé au quotidien pour le  meilleur démarrage possible.

 

Pour plus d’informations : Contactez-nous

 

 

 

 

Soirée Dégustation 5 juillet 2018

Chaque année, l’ensemble des coopérateurs se réunissent autour de l’équipe technique afin de découvrir le nouveau millésime. C’est le jeudi 5 juillet 2018 à la salle des fêtes de Maransin que ce rendez-vous annuel a eu lieu.

La dégustation a débuté avec « le discours du Président », suivi de celui de M SEYNAT, Maire de Marasin. Le service technique a présenté les derniers produits dont la nouvelle cuvée Tentation.

La soirée s’est conclue autour d’un buffet convivial durant lequel les viticulteurs ont pu échanger et partager le tout dans une ambiance conviviale.

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Téléphone : 05 57 49 41 07 – Email : secretariat@vignerons-isle.com

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